> > レベルの低い店行くと、アジフライって冷凍のを揚げて出してくるから、ガチガチになってて不味いんだよな(;´Д`) > 刺身用のを一尾買ってきて捌いてフライにすると > しっとりジュワーと濃厚な旨味があるよね(;´Д`) 生で喰えるようなアジはどう調理してもウメェね(;´Д`)一度冷凍してしまうともうダメだ 参考:2017/05/02(火)14時17分01秒