> > 粉末じゃないのはまともに出すのすんげえむずかしい(;´Д`) > > 味噌汁で何回もチャレンジしてるのにいつもできるのはなにこのヌルヌルした味薄い汁 > 水の硬度も関係あるらしいね(;´Д`)関東は硬水だから昆布出汁が出にくい ブリタで軟水作って使うとダシがスルッスル出てくるもんな(;´Д`) 参考:2021/01/05(火)20時19分23秒