> > お湯入れて→湯切りして→つゆ入れるって
> > 生ﾀｲﾌﾟのｲﾝｽﾀﾝﾄうどんと同じ作り方なんだよなあ(;´Д`)やり方はﾜｲﾙﾄﾞだけど
> > https://youtu.be/-DDjZWOHSKU
> 高速回転で湯切りだっけ(;´Д`)傾ける機械作るよりはそっちのが楽だったのだろうか

https://youtu.be/yUXxpMkwPPY?t=42
川鉄製のが傾けるタイプ(;´Д`)具が流れ落ちないか心配

参考：2021/01/16(土)15時17分00秒