> > 意味わからんが > > 動物性油脂がバター/ラード > > 植物性油脂がショートニング/マーガリン > > じゃないの > 植物性の油脂に水素を添加して酸化しにくいように作ったのがマーガリンだよ > 要は半合成のエンジンオイルみたいなもんだ 部分合成は鉱物油と合成油だろ それに対応するのはファットスプレッドじゃないかしら(;´Д`) 変質させてるだけなのでどうでも良く感じるのはあるが 参考:2021/01/24(日)00時09分53秒