> > ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ作ってた頃にはもうﾊﾟﾝもﾋﾞｰﾙもあったらしいからなあ(;´Д`)
> ﾍﾟﾙｼｱ人が小麦粉捏ねたのを焼こうとして忘れたら膨らんでてそのまま炙り焼きにしたら美味しいﾊﾟﾝのようなものができたのが原型じゃないっけ
> ﾋﾞｰﾙはその前の段階で小麦粉こねようとしたものを加水してそのまま忘れたものをもったいないから食べてみたら酔っ払ったみたいな(;´Д`)

どこが最初かは諸説あるみたいだけど
乾ﾊﾟﾝみたいな堅いもののﾚｼﾋﾟが発酵が起きやす暖かい地域に伝わって
最初は偶然で徐々にﾉｳﾊｳが確立されたって流れだな(;´Д`)

参考：2021/02/06(土)00時42分32秒