> > 寿司通はまず玉子を頼んでその出来で店の力量を測ると聞いたことがある(;´Д`)しらんけど
> 専門店の方がおいしいからという理由で外注するのが多いよ
> (;´Д`).。oO○(しらないんだったら黙ってればいいのに

だいぶ前のｽｼﾛｰvsくら寿司vsかっぱ寿司みたいなTV企画で
ｽｼﾛｰかくら寿司の社長が玉子に拘ってるとか言ってた
「うちのは特注で他社の1.5倍巻いてる」みたいな(;´Д`)しらんけど

参考：2021/03/07(日)21時25分20秒