> > 40度前後だろうけどな(;´Д`)ウイスキーをストレートでいくのと同じ
> 度数ってどうやってｺﾝﾄﾛｰﾙするんだろう(;´Д`)ｳｫｯｶだと90度とかなかったっけ

一般的に日本酒は、貯蔵後に水を加えることで、アルコール度数が15度前後になるように調整して造られます。
この加水工程を割水（わりみず）と呼び、原酒は割水前の日本酒のことです。
ラベルに「原酒」と書いていれば加水する前の日本酒という意味です。

参考：2021/04/02(金)19時47分35秒