> > 一日の来客数は一人あたり寿司を何巻食うか？で予想して材料を仕入れてるんだけど
> > ネタだけ食べるやつが多発すると予想ができないし廃棄問題やそもそもの寿司屋というビジネスモデルが破綻する(;´Д`)
> 刺身をメニューにすればいいじゃん(;´Д`)経営努力が足りない

割高になるだろうな(;´Д`)誰も頼まない

参考：2021/04/11(日)12時08分14秒