2021/04/19 (月) 09:52:31
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[misao]
なべ料理などに用いられるぽん酢は,オランダ語のポンス pons の当て字で, ダイダイ,スダチなどの果汁に酢を加えて味をととのえる。 あれぽんずじゃなくてぽんすって読むらしいよ