> > あんまり好きじゃなかったら料理に使ってもあんまり美味しく感じないと思う(;´Д`)香りづけぐらいにしか使えんから > 料理に日本酒を入れると旨みと_コクが増すようにワインにも同様の効果がある(;´Д`) > もちろんアルコールを飛ばす必要があるけど ハマグリのワイン蒸しよく作るな(;´Д`) 柔らかくなって美味しい 参考:2017/01/07(土)12時05分16秒