> 吉野家も食券制か(;´Д`)
> https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170512-00010000-scafe-bus_all

人がいないのではなく、このお店で働きたいと思う人がいないことが最大の問
題なのです。少し前に話題となった、大手ファミリーレストランの深夜営業中
止と同様に、今回の大手牛丼チェーンのセルフサービス化の動きも、その動機
の一部は人材確保の難しさから来るものです。

どちらのケースも結果的に打ち出された施策は「従業員を雇わないで済ませる
方法」としての深夜営業中止やセルフサービス化ですが、この業界で働きたい
と思わせる改革を同時展開しないと、最悪の場合は人材不足により一時的な営業停止を強いられる、という事態も充分に起こり得ます。

ごもっとも(;´Д`)つーか客まで運ぶ手間を減らしたなんていうﾐｸﾛな事だけでそんな変わるとは思えないけどなあ

参考：2017/05/13(土)16時54分08秒