美食家として名を馳せた魯山人は、フランス料理の外見偏重傾向に対しても厳しく、
渡仏の際に訪れた鴨料理店「トゥール・ダルジャン」で、「ソースが合わない」と味そのものを評価し、
自ら持参したわさび醤油で食べたこともあった。また、使ったわさびは粉ワサビだった


この話美味しんぼで見たわ(;´Д`)
山岡が鰹の刺身をマヨネーズで食べて対抗するんだ