> > 皮の水分で蒸されるんだよ(;´Д`)やればわかるよホクホクに仕上がるから > 薪とか炭火の遠赤外線効果って絶対あるよね(;´Д`)ガス火よりぜったいうまい 肉の脂がポタポタ落ちて燻製の効果も生まれるんだよね(;´Д`)つうか鍋の中が気になる 参考:2021/05/12(水)13時20分45秒