> > 否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由（Yahoo!ニュース オリジナル 特集）
> > https://news.yahoo.co.jp/articles/3807dc86ad7eb507d1b5ef784f0a2b3b3811efc0
> > 手軽で美味しけりゃまあ、別にいいんじゃない
> > 化学調味料使ったって別に身体に悪いわけじゃないんだから
> 料理研究した結果が味の素ってのも悲しい(;´Д`)

昔週刊誌で化学調味料を使うの止めたラーメン屋の売り上げが落ちた記事を読んだんだけど
現代人はうま味調味料においしさを感じているのではないでしょうかね(;´Д`)

参考：2021/05/22(土)22時11分29秒