> > 一流は何を出すの(;´Д`) > まず蕎麦とは何を主に味わうものか?(;´Д`)蕎麦の香りだろう > 香りが必要なければ素麺やうどんでもいいんだからさ > そして蕎麦の香りと山葵ならどちらの香りが強いか? > 答えるまでもない > だから″通″は辛味大根の絞り汁を薬味として好む > そもそも山葵とは辛味大根が用意できない場合の代用品でしか無かったんだから えーっと(;´Д`)なんだろう 知識ばかりが先行して実態が伴っていないと申しますか 貴殿自体辛味大根の絞り汁とかで 喰ったこととか無さそうな臭いがするよ 参考:2021/06/26(土)11時48分04秒