> > まず蕎麦とは何を主に味わうものか？(;´Д`)蕎麦の香りだろう
> > 香りが必要なければ素麺やうどんでもいいんだからさ
> > そして蕎麦の香りと山葵ならどちらの香りが強いか？
> > 答えるまでもない
> > だから″通″は辛味大根の絞り汁を薬味として好む
> > そもそも山葵とは辛味大根が用意できない場合の代用品でしか無かったんだから
> 君先々週あたりにつけ麺は温度差を楽しむ、汁を付けないで小麦の味を堪能するとか
> 長文能書き垂れてた人？(;´Д`)

よくわかったね(;´Д`)
ぼくは蕎麦とﾗｰﾒﾝにはうるさいんだ

参考：2021/06/26(土)11時49分38秒