> > かつぶしの粉は魚粉に遠く及ばない(;´Д`)自分で台湾まぜそば作ってみた時に
> > 粉のかつお節かけたけど全然味しなくて全く違うものだと思った
> 少なくとも魚粉の材料にかつおは含まれてないってことなのかな(;´Д`)

かつおじゃなければアゴとかサバかなあ？
イワシではなさそうだが

参考：2021/06/28(月)15時14分04秒