> 中国人がやってる中華料理屋でカニ玉頼むと具なしの丸い卵焼きに > これまた具なしのあんかけがかかってて上に缶詰のカニ身がちょろっと乗ってる > みたいなのによく遭遇するんだけど本場だとあれがスタンダードなのかね(;´Д`) 芙蓉炒蟹というのが中国のカニ玉のようだ あんかけでとじてるのは日式ではないだろうか(;´Д`) 参考:2021/07/08(木)20時09分57秒