> > 麺は何で出来てるか知ってる？
> > 小麦粉だよね
> > じゃあ小麦粉の塊に水分の塊をくっつけたらどうなると思う？
> わからん(;´Д`)どうなるの

水分を吸収します
しかし麺は既に茹でられてちょうど良い加減の水分状態になってます
それなのに余分に水分を吸収させてしまうと・・・

参考：2021/07/31(土)15時00分10秒