> > つゆはどうでもいいから
> > なんで麺に氷置くのがだめなんだよ
> 麺は何で出来てるか知ってる？
> 小麦粉だよね
> じゃあ小麦粉の塊に水分の塊をくっつけたらどうなると思う？

素麺はきっちりと氷水で冷やせば後は水分を切っても十分冷たいよね

参考：2021/07/31(土)14時57分07秒