>  2021/08/17 (火) 23:29:48        [misao]
> > 山形は醤油ベースだと思うだろ
> > あれは村山のごく一部だけ 実は味噌が大半なのだ
> 米沢の芋煮は醤油っていうけどじつは味噌も少しいれるんだよ
> 山形の平野のほうの芋煮汁は肉は牛豚どっちなの?

平野の方がいわゆるあの芋煮なので牛なのだ

参考:2021/08/17(火)23時28分56秒