> > 山形は醤油ベースだと思うだろ > > あれは村山のごく一部だけ 実は味噌が大半なのだ > 米沢の芋煮は醤油っていうけどじつは味噌も少しいれるんだよ > 山形の平野のほうの芋煮汁は肉は牛豚どっちなの? 平野の方がいわゆるあの芋煮なので牛なのだ 参考:2021/08/17(火)23時28分56秒