> > ﾋﾞｰﾌｽﾃｰｷ肉ではﾄﾝｶﾂ肉の代替にはならんかね？
> 牛肉は固いのと柔らかいのとで差があり過ぎるし
> 後者を求めるとすぐに高価格帯に突入してしまう

叩いて筋切りをちゃんとやればやっすい固い厚切りｷﾞｭｳでもおいしく食べられるよ(;´Д`)ﾋﾞﾝﾎﾞｰﾆﾝの知恵

参考：2021/08/24(火)17時32分28秒