> > 出店地域の客層を読めてないだけかもな(;´Д`) > > そのテのご当地メニューって割高になるから読み間違えたらそりゃ見向きもされないわ > たかが2か月の修行の時の客層が良かったのかな > それにしてもリサーチ足りなすぎよね(;´Д`) たかだか2ヶ月程度で身につくのなんてせいぜい調理と接客の基本ぐらいじゃないの(;´Д`) それで経営まで分かった気になれるってよっぽどおめでたいだろ 参考:2021/09/15(水)12時37分47秒