> 酢飯って不思議だな(;´Д`)なんでごはんに酢を混ぜるのか
> なんで少し砂糖を加えるのかそんなんがなぜ生の刺し身に合うのか

元々は腐敗を遅らせるための工夫だったと聞くが

参考：2021/10/04(月)18時29分03秒