> 低温調理器具でステーキ作ったらどうだろう(;´Д`)ステーキではなくなるが > 少なくとも鶏胸肉は超柔らかく仕上がるらしいが ステーキは高温こそ正義と結論は出てる(;´Д`)800℃以上で焼いた肉の旨さは異常 参考:2021/10/09(土)23時58分03秒