昆布とかキノコとかを粉にして作ってるのかと思ったら
グルタミン酸生産菌ってなんだよ(;´Д`)

https://www.umamikyo.gr.jp/spice/method.html#:~:text=(1)%E5%8E%9F%E6%96%99%EF%BC%88%E3%81%95%E3%81%A8%E3%81%86%E3%81%8D%E3%81%B3%E7%AD%89,%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99%E3%81%8C%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%81%82%E3%81%8C%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82