> > 普通でもかよ(;´Д`)初見で入る店でどんな感じなのかわからないのに
> > いきなりﾊﾘｶﾞﾈって言う勇気ないよ
> 九州ラーメンの細麺はスープに入ってる間にスープも熱が通って
> どんどん柔らかくなる(;´Д`)
> だから最初はハリガネ
> 替え玉の時はスープの温度が下がってるから1段落とす
> だからバリカタ
> 横浜とか太麺の店はそれ考えなくて良くて最初から麺大盛とか注文する

長浜ﾗｰﾒﾝの極細麺は長浜の魚市場の人達がささっと食って速攻で魚市場に行けるように
すぐ茹で上がるよう極細になってるんだから客も店のその気持ちに応えて
長浜ﾗｰﾒﾝは20秒/玉のﾍﾟｰｽで食おうぜ(;´Д`)

参考：2021/10/13(水)13時38分10秒