WEB特集 カップめん１位は「コメ王国」 新潟に見る“食の変化”を探る | NHKニュース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211015/k10013302731000.html


新潟食料農業大学 武本教授
「高齢化が進み、単身世帯も増えていくと、コメを自宅で炊くという昔ながらの方法というよりは、
おいしくて手ごろな『パックごはん』に需要が大きくシフトしていく可能性はある。
それをある意味、『カップめん』が先取りした姿として示していると考えるべきではないか」

ラーメンブームとかじゃないんだ、悲しいなあ(;´Д`)