> > 地元だからガキの頃から食ってるけど良いかどうかってのは本当に微妙
> > やかんにダシが入ってるとか、他の店にはないナマって呼び方の麺の硬さがあるとか
> > そもそもの発祥である労働者のために手早く提供できてあっさり味ってのも今の時代に即してないとか
> > いろいろと思うところはあるけど親しみやすいから愛されてるんだなとは思う(;´Д`)
> もともと漁師が出る前に温かいものを手早く突っ込むための食い物だからな(;´Д`)

でもこれだけ味にうるさい世の中になって
未だにヌタヌタした麺と水のように薄いスープがそういう時代背景だけで許されてるのは
さすがに怠慢なんじゃないかなぁってのはね(;´Д`)思わないでもないのです

参考：2021/10/31(日)11時10分58秒