> 「こんなに売れるとは」京都の老舗和菓子店の妙案　ようかんスライスして売り上げ1000倍に 
> - SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト
> https://www.sankeibiz.jp/business/news/211102/bsm2111021600005-n1.htm
> 　吉村さんは大学で調理学を学び、卒業後はLe Cordon Blue （ル・コルドン・ブルー）パリ校に留学してフランス料理を修めた。
> 亀屋良長8代目との結婚を機に和菓子の世界へ入ったという。
> しっかり勉強、経験積んできたけどこのアイディアとはあまり関係なさそうね(;´Д`)

今の若い子って羊羹を糸で切り分けるの知らなそう(;´Д`)

参考：2021/11/03(水)15時37分27秒