> > 日本料理ってだいたい甘くするよね？って外人に聞かれた(;´Д`)そういえば甘い味がベースな気がする
> 欧米人ってうまみを感じられないってﾎﾝﾄかな？
> だったら日本料理の味が楽しめないと思うが(;´Д`)

生産か加工の面でうまみにあたるものを作れなかっただけじゃないかな(;´Д`)
ここ最近になって日本のうまみSUGEEEEみたいにもてはやしてるぐらいだから感じられないってことはないでしょ

参考：2021/11/08(月)16時40分19秒