> > 俺も旨みというのがいまいち理解できないのです > > かつおやこんぶの出汁のあの感じを旨みと言えばいいんですか? > たぶん(;´Д`) > ケント・デリカットだったかな? 日本に来た当時に湯豆腐食べてまったく味がせずスポンジ食ってるみたいでマズかった > けど日本に長くいて最近味が分かるようになり日本人になった気がした > とか言ってた ユタは田舎だからな(;´Д`) 参考:2021/11/08(月)16時54分26秒