『カヌレは大量の余った卵黄を活用するために生まれたお菓子なので、こうなる』成り立ちやお菓子屋さんの卵白・卵黄のバランス管理が面白い - Togetter https://togetter.com/li/1801232 俺も黄身納豆で白身が余るので白身だけフライパンで焼いて目玉焼きとは言えない何かにして食べてる