> > 多義的なことばですね(;´Д`)その二八はどの二八なんです？
> 蕎麦屋の製麺のﾊﾞｲﾄしてる知人がいるけど3：7くらいでも二八と言っていいみたいに曖昧らしい(;´Д`)
> 最近社長の横暴で十割作ってるけど全然売れなくて廃棄ばかりとか

麺としての黄金比はやっぱ二八そばなんだろうか
少量のそばがきでも添えたら十割派の溜飲も下がってよいのではなかろうか

参考：2021/11/23(火)14時15分16秒