> > まあ薄~く効かせたいときには茹で上がったものにかけるより良いだろうね(;´Д`) > 茹で上がったものにかけて混ぜたほうが美味しいんじゃないかなって思った(;´Д`) 偏りを避けて全体に薄く効かせるにしても乳化に使う茹で汁に溶かしたほうがよい気はする 参考:2021/11/28(日)02時47分22秒