> > おでんの薩摩揚げなんかは調理法としては不条理すぎる(;´Д`) > > 魚肉をすり身にして揚げて冷やして油引きしてまた湯でて味付けるとか > > コンニャクも素で頭おかしい工数だけど > 漏れはパンの成り立ちがおかしいと思う > 小麦を粉にして捏ねてイースト菌混ぜて発酵させて焼いてこうやってつけてんまいっ!てーれってれー 発酵はまぁ偶然だよな(;´Д`)ほんとはチャパティみたい物を作るつもりで 手抜きして作り置きしてたらたまたま膨らんでしまった 参考:2021/12/02(木)20時17分49秒