> > そのまま焼いて食おうとしないのは鮮度の問題なんだろうか(;´Д`)塩まぶしてそのまま食えよって料理が沢山ある > 宮崎駿が昔ヨーロッパに取材に行きまくってた頃の話としてアニメージュで言ってたが > ポルトガルだかデンマーク辺りの海は痩せてて魚も日本人からしたら食えたレベルじゃないと > だからああゆう微妙な昔の人には御馳走だったけど現代ッ子にはただの駄目な料理をチョイスをしたんだろうな ポルトガルとスペインは欧州では例外的に魚が沢山並んでるらしいが 魚の分布とか漁の発達も関係するかもしれんね(;´Д`) 参考:2021/12/12(日)19時56分02秒