>  2021/12/24 (金) 19:28:33        [misao]
> 弱火で1時間と強火で10分は何が違うの?

たとえば肉だと熱が高すぎると萎縮するんだけど熱が低いと弛緩していく(;´Д`)

参考:2021/12/24(金)19時26分49秒