> > あごだしでカツ丼作ったが微妙
> > あごだしは使いどころに困る
> 鍋以外に使ったことない
> 取り立てて美味しいダシが取れるわけでもないし(;´Д`)

かつおに慣れすぎてて違う魚の風味があってちょっとクセを感じてしまう

参考：2021/12/28(火)13時52分06秒