> > そばは作りたてとそうでないもののの差が出やすい
> > 定年後そば打ちにﾊﾏる人が多いのもそれが理由(;´Д`)
> へえ(;´Д`)うまいそばくってみたいわ

打ち立てのそばと店のそばは劇的に違う
たぶん定年後の上司とかに挨拶に行って披露された自慢の(実際には大したことない)そばを振る舞われ
初めて手打ち直後のそば喰って感動し自分もやりたい！と始めた人が多いんだと思う(;´Д`)

参考：2021/12/28(火)19時00分06秒