真っ赤な紅しょうがにサクサクの衣…大阪では当たり前、大衆そば屋にあって老舗にはない「紅しょうが天」の世界 | 文春オンライン https://bunshun.jp/articles/-/51467 我が家でも天ぷらの時は一人3切れくらい揚げるけど 蕎麦にこんな大きなのを乗せるのはどうかと思う(;´Д`)