> > そばだけは本当に茹でたてじゃないと絶対に美味しくないよなぁ(;´Д`)
> > 確かそばって水に溶けやすいから時間の経過でどんどんそばの味が抜けていくって理由だったと思う
> そばは打ち立てが劇的にうまいので定年後にハマる趣味になってるな
> 自分で打つと簡単に一般店ﾚﾍﾞﾙを越えちゃう(;´Д`)

蕎麦は特にそうだよな(;´Д`)んでその定年後にハマった親戚が自慢したくて
打ってから何時間も経ってカピカピになった奴を持ってくる。
ボソボソで風味飛んでて蕎麦か何かわからない得体のしれない何かになってる。

参考：2022/02/02(水)01時02分11秒