> > もんじゃとかお好みとかああいう小麦粉を溶いて鉄板で焼く料理って
> > 日本においてはいつ頃出現したんだろうか(;´Д`)
> > 昭和に入ってからかな
> 文字焼きでｸﾞｸﾞりましょうね

wikipediaのもんじゃ焼きの項目に書いてあることが
お好み焼きの項目では要出典になってるな
どっちにしろ文献に残ってる記録かどうかは不明なんだな(;´Д`)
現在のような形になったのは大正以降っぽいな

参考：2017/06/08(木)13時54分48秒