> > それはもともとのとんかつのうまさが3だとして
> > ラーメンのうまさ5が加わって
> > 慣らして4になってるだけって話ではないのか？(;´Д`) 
> 3とか4とか知らんけど足して100くらいの美味しさだよ

トンカツをめんつゆとタマゴでとじたものが美味いんだから
醤油味で魚介ダシが効いたラーメンにならあうだろうな(;´Д`)
だが、豚骨の上に載せるのは許せない
https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/g-mag/013169

参考：2022/02/24(木)16時20分03秒