> > とろけるチーズ買ってきた(;´Д`)明日の朝が楽しみ
> 蛋白質って熱で凝固すると思うんだけどﾁｰｽﾞはどうして熱で融けるの？(;´Д`)

https://www.meg-snow.com/cheeseclub/magazine/article/1903_melty.html
溶けてるのはｶﾙｼｳﾑらしい(;´Д`)すげえ

参考：2022/03/08(火)00時05分24秒