> > びっくりするほど割に合わない奴じゃね(;´Д`)ｶｲﾜﾚ自作の方がまだ採算合うよ
> パンと菓子の自作は本当に割に合わないな(;´Д`)材料費も時間も
> 趣味の領域だ

いやいやいや時間も手間もかからないんだよ(;´Д`)だからやる気になっているんだ
オーバーナイト法という冷蔵庫で長時間かけて2次発酵を行う方法なら前日仕込みで手軽に焼ける
生地は緩むけど24時間くらい放っておいても問題ないようだ
何よりイースト使用が少なくて済む
業務スーパーの強力粉と通称赤サフってイーストが狙い目っぽい

参考：2022/03/09(水)14時46分14秒