> > いや家庭で作った寿司や焼き飯って美味かった試しないぜ(;´Д`) > 実家のコシヒカリで両方作るけれど > どっちかというと調理テクの問題かなあ(;´Д`) > でも確かにチャーハンに関しては銘柄米より古古米とかインディカ米の方が向いている気はする 家庭の寿司と炒飯がイマイチなのはやっぱり技術力と環境のせいだろうね(;´Д`) 前は家庭の焼き餃子も全然ダメだったけど技術革新で最近は家庭の焼き餃子も格段に美味くなったけど 参考:2022/03/10(木)12時52分02秒