> ポトフ作る時の技だけど
> 玉ねぎの根っこの方をごそっと切り落とすのでなく茶色いとこだけ削いでそのまま4等分とかにすると煮崩れにくくなるよー(;´Д`)
> ｺﾂは芯の白いとこ残す
> あれも煮えたら食えるし甘い

ｶﾚｰのﾙｩ入れるとがらっと味が変わって楽しめるよヽ(´ー｀)ノちょい足し技

参考：2022/04/02(土)09時46分04秒