料理人をさせていただいておりますが 『豚バラの脂が多いのは当たりだ』 っと仰る方もおられますが何事にも塩梅というのがあると思います。 これは豚バラブロックではなく ラードです。 ウチに問屋がこれを持ってきたなら 秒で出入り禁止にします☺️ https://twitter.com/tsumugi_pt999/status/1513820754244091906 ラードって精製したものじゃないの？(;´Д`)