> 誕生日に実家からものすごい刺しの入った高級牛肉をもらったんだけど
> 普通に焼いても脂だらけだし他の料理に転用も思いつかんし調理が難しいな(;´Д`)

熱したフライパンに牛脂かｻﾗﾀﾞ油を薄く引いて
生醤油でさっと炒めて大根おろしを添えて食べる

参考：2022/04/23(土)15時56分41秒